Recept elkészítése:
Toledói csirke recept
Hozzávalók:
2 db csirke,
10 dkg kolozsvári szalonna,
1 kanál reszelt hagyma,
2 dl narancslé,
2 dl fehérbor,
só, bors.
Elkészítés:
A csirkét feldaraboljuk olyan apróra, ahogy a paprikás csirkénél szokás. A szalonnát apró kockákra vágjuk, kisütjük, megpirítjuk rajta a reszelt hagymát. A csirkedarabokat megsózzuk, borsozzuk, megforgatjuk a hagymás zsiradékon. Felöntjük a borral és a narancslével, majd fedő alatt puhára pároljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges