Recept elkészítése:
Narancskrém 4. recept
Elkészítés:
3 tojás sárgáját, 10 dkg cukrot, 2 dkg lisztet, 1/2 cs. Váncza-vanilincukrot, 2 édes narancs szőrszitán áttört levével habüstben a szokásos módon sűrűre főzünk. A 2 narancs héjának éles késsel lefaragott sárga részét, mozsárban 1 ek. cukorral pépesre zúzunk, és 15 dkg lágyított vajjal együtt, a főtt krémhez keverjük. A főtt krémet, mielőtt a vajat hozzákevernénk, kávéskanálban oldott kevés narancssárgaszínű cukrászfestékkel halványnarancsszínűre festhetjük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges