Csokoládés narancskrém recept

Recept elkészítése:

Csokoládés narancskrém recept

Elkészítés:

5 tojás sárgáját 15 dkg cukorral és fél cs. Váncza-vanilincukorral habüstben állandó keverés mellett sűrűre főzünk, majd hideg helyre tesszük hűlni. 20 dkg cukrozott narancshéjat kiforrázott húsdarálón, vagy deszkán késsel, egész pépessé aprítunk. 18 dkg lágyított vajjal, és 2 szelet reszelt csokoládéval elkeverve elegyítjük, a főzött krémhez.

Receptek kategória: