Kétszínű muffin recept

Kétszínű muffin recept

Hozzávalók:
20 dkg vaj,
1 ½ csésze cukor,
5 tojás,
2 csésze liszt,
1 csipet só,
2 teáskanál vanília aroma,
1 csomag sütőpor,
1-2 evőkanál kakaó.

Elkészítés:

      A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat habosra keverjük a cukorral, a vajjal és a vanília aromával. A tojásfehérjékből kemény habot verünk. A vajas masszához kis adagokban hozzáadjuk a lisztes keveréket, majd óvatosan belekeverjük a tojásfehérjehabot. A tésztát kettéválasztjuk, egyik felébe belekeverjük a kakaót. A formákba kanalazzuk a kétféle tésztát úgy, hogy a forma egyik részébe a kakaós, a másik részébe a sárga kerüljön. 15-20 perc alatt készre sütjük.

Elkészítés ideje: 60perc

vissza a főoldalra