"Hawaii" muffin recept

"Hawaii" muffin recept

Hozzávalók:
25 dkg liszt,
2 ½ teáskanál sütőpor,
10 dkg főtt, apróra vágott sonka (lehet gépsonka is),
½ teáskanál só,
bors,
15 dkg ananász (konzerv),
0,6 dl olaj,
2,5 dl író (kefír),
1 tojás,
Tetejére:
reszelt sajt.

Elkészítés:

      A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, a muffinformákat előkészítjük. (kiolajozzuk, vagy papírral béleljük). Egy nagy tálban elkeverjük a lisztet, a sütőport, a sonkát, a borsot, a sót és az ananászt. Egy másik tálban simára keverjük az olajat az íróval és a tojással, majd kis adagokban hozzáadjuk a lisztes keveréket. A tésztát a formákba kanalazzuk (kb ¾-ig), megszórjuk sajttal, és 20-25 percig sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk a formában kihűlni a muffinokat.

Elkészítés ideje: 60perc

vissza a főoldalra