Recept elkészítése:
Fügés muffin recept
Hozzávalók:
12 dkg teljes kiőrlésű liszt,
14 dkg finomliszt,
2 teáskanál sütőpor,
½ teáskanál szódabikarbóna,
1 teáskanál vanília aroma,
6 dkg apróra vágott aszalt gyümölcs,
25 dkg füge (nagyobb darabokra vágva),
1 tojás,
14 dkg barna cukor,
0,8 dl növényi olaj,
25 dkg joghurt.
Elkészítés:
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat kiolajozzuk. A kétfajta lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával és az aszalt gyümölccsel. A tojást enyhén felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, az olajat, a vaníliát és a joghurtot, jól elkeverjük. Belekeverjük (kis adagokban!) a lisztes keveréket, majd óvatosan beleforgatjuk a fügét is. A tésztát a formákba töltjük, 20-25 percig sütjük.
Elkészítés ideje: 60perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges