Datolyás muffin recept

Datolyás muffin recept

Hozzávalók:
10 dkg datolya,
15 dkg liszt,
2 teáskanál sütőpor,
5 dkg őrölt mandula,
4 evőkanál kókuszreszelék,
10 dkg vaj,
1 tojás,
10 dkg barna cukor,
25 dkg joghurt,
2 evőkanál rum.

Elkészítés:

      A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A datolyát kis kockákra vágjuk. A lisztet, sütőport, mandulát és kókuszreszeléket összekeverjük. A vajat, tojást, cukrot, joghurtot és rumot összekeverjük. Beledolgozzuk a lisztes keveréket és a datolyadarabokat. Beletöltjük a formába és kb. 25-30 percig sütjük.

Elkészítés ideje: 60perc

vissza a főoldalra