Recept elkészítése:
Angol teazsemle recept
Hozzávalók:
50 dkg liszt,
1 csomag száritott élesztő,
3 tojás,
5 dkg cukor 1 csipet só,
2,5 dl tejszín,
1 evőkanál tej.
Elkészítés:
A lisztet elkeverjük az élesztővel és a sóval. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejszínt és a tejet. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A masszához hozzáadjuk kis adagokban a lisztes keveréket, majd az egészhez óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérje habot. A tésztát a muffinformákba kanalazzuk, és állni hagyjuk 20 percig. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.
10-15 percig sütjük.
Elkészítés ideje: 40perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges