Recept elkészítése:
Tepertős burgonyakrém recept
Hozzávalók:
1 nagy, héjában főtt burgonya,
15 dkg tepertő (a libatepertő különösen finom hozzá),
1 közepes fej vöröshagyma,
1 evőkanál mustár,
ízlés szerint só,
fél mokkáskanál törött fekete bors.
Elkészítés:
A főtt, hámozott burgonyát, a megtisztított vöröshagymát és a tepertőt a húsdarálón kétszer átdarálom, hogy teljesen pépes legyen, majd a fűszerekkel összekeverem. (Ha van kevés pecsenyezsír, egy-két evőkanállal hozzátehetünk, attól kiadósabbá és finomabbá is válik.) Különösen meleg szendvicsre való, de hideg szendvicsre is finom.
Elkészítési ideje: kb. 10 perc.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges