Májgaluska recept

 Májgaluska recept

Hozzávalók:
10-15 dkg máj,
1 kiskanál olaj,
1 kiskanál reszelt vöröshagyma,
1 tejben megáztatott zsemle,
1 tojás,
kevés liszt,
só, őrölt bors, majoranna.

Elkészítés:

      Zsiradékon megpirítjuk a vöröshagymát, a tűzről levesszük, és hozzáadjuk a lekapart májat, a kifacsart és összemorzsolt zsemlét, a tojást, a fűszereket és annyi lisztet, hogy galuska keménységű tésztát kapjunk. Egy órai állás után nedves kanállal szaggatjuk a levesbe.

Elkészítés ideje: másfél óra

The Mountain - 3D pólók