Lasagne I. recept

Lasagne I. recept

Hozzávalók:
Világos mártás:
2 fej hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
olaj,
1 zacskó krémlevespor,
1 kis gombakonzerv,
3 dl tejszín,
só,
bors
Paradicsommártás:
Fél kiló darálthús,
Olaj,
1/2 tk oregáno,
1/2 tk kakukkfű,
fél kiló sűrített paradicsom,
4 ek ketchup,
só,
bors.
Egyebek:
fél kiló lasagnetészta,
40 dkg reszelt sajt.

Elkészítés:

      A tésztát megfőzöm, a sajtot lereszelem. Világos mártás: Az apróra vágott hagymát és a fokhagymát olajon megpirítom, hozzáadom a gombát, sózom, borsozom, majd a végén beleöntöm a tejszínt és a levesport. Paradicsommártás: Összekeverjük a hozávalókat. Egy jó nagy tűzálló tálat (vagy 2 kisebbet) megtöltöm a világos mártás 2/3 részével, belehelyezem a tésztát, a világos mártás maradékát, a paradicsommártást, majd megszórom a sajttal. Sütőben 200 fokon a középső rácson mintegy fél óráig sütöm.

Elkészítés ideje: 75perc

vissza a főoldalra