Recept elkészítése:
Kacsa egészben recept
Elkészítés:
Tisztítsunk meg egy kacsát. Vágjunk egy nyílást a nyaka alatt, csontozzuk le. Keverjünk össze 1/4 kiló sertést, 12 dkg sonkát, egy csésze fehér gesztenyét, egy csésze gesztenyét, egy csésze vízigesztenyét, 1/2 csésze gombát. Az egészet apróra vágva, sózva, borsozva. Töltsük meg a kacsát ezzel a keverékkel, és gõzöljük (fõzzük) 2 órát. Egy tálban tálaljuk, egy kis csirkelevessel, petrezselyemmel díszítve.
Elkészítés ideje: 3óra
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges