Jégbe hűtött uborkaleves recept

Recept elkészítése:

Jégbe hűtött uborkaleves recept

Hozzávalók:
4 hámozott, apróra vágott nyers uborka,
3 szál apróra vágott újhagyma,
3 ek. finomra vágott petrezselyem,
1 l joghurt,
késhegynyi cayenne-i bors,
1 tk. finomra vágott kapor.

Elkészítés:

A kapor kivételével keverjünk össze mindent. Hűtsük le. Hűtött poharakban, kaporral megszórva, friss kenyérkockákkal tálaljuk.

Receptek kategória: