Recept elkészítése:
Szász fokhagymás leves recept
Hozzávalók:
50 dkg disznóhús, vagy maradék sült,
1 ek zsíradék,
3 gerezd fokhagyma,
1 ek. liszt,
1 pohár tejföl,
kevés (friss) majoránna.
Elkészítés:
A felszeletelt disznóhúst forró zsírban kisütni és félretenni. A zsírján világos rántást készíteni, az összetört fokhagymát és a majoránnát hozzáadni, felengedni 1.5 l húslevessel, sózni, ecetezni és 10 percig főzni. Hozzáadni a tejfölt és forrón a sültre önteni. Ha maradék sültről van szó, akkor a sült zsírján futtatjuk meg a fokhagymát.
Elkészítés ideje: 35perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges