Téliszalámis falatok recept
Hozzávalók 8 személyre:
4 kifli,
20 dkg téliszalámi,
8 dkg vaj,
5 db kisebb (kemény) paradicsom,
4 db tojás,
10 dkg krémsajt,
l evőkanál mustár,
2 evőkanál tejföl,
só, őrölt bors,
1 csokor petrezselyem.
Elkészítés:
A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, a héját eltávolítjuk. Villával összetörjük, majd a krémsajttal, a mustárral meg a tejföllel simára keverjük. Sóval, őrölt borssal ízesítjük és hozzáadjuk a fölaprított petrezselymet. A kifliket karikára vágjuk, vajjal vékonyan megkenjük, és egy-egy paradicsomkarikát fektetünk rá. A hajszálvékonyra szelt téliszalámit a tojásos krémmel megkenjük, tölcséralakban összecsavarjuk és egy fogpiszkáló segítségével, a kiflire tűzzük. Magyaros falatok társaságában tálra tesszük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges