Recept elkészítése:
Körözöttel töltött sonka recept
Hozzávalók:
40 dkg túró,
25 dkg vaj,
5 dkg vöröshagyma,
8 szelet sonka,
5 g piros fűszerpaprika,
1 csipet őrölt kömény,
1 dkg só,
20 dkg aszpik,
1 csomó petrezselyemzöld,
4 db paradicsom.
Elkészítés:
A túrót áttörjük, hozzáadjuk a vajat, a finomra vágott hagymát és a fűszereket, habosra keverjük. A sonkaszeletekre rátesszük a körözöttet, és roládszerűen feltekerjük, majd olvasztott és lehűtött aszpikkal fényezzük. Paradicsommal, ill. paradicsomgerezdekkel és petrezselyemzölddel díszítjük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges