Recept elkészítése:
Juhtúrós körözött recept
Hozzávalók:
25 dkg juhtúró (ahol nem kedvelik, természetesen lehet tehéntúró is),
1 jó nagy fej hagyma,
2 teáskanál pirospaprika,
1 teáskanál köménymag,
1-2 evőkanál mustár (aki szereti, készítse csípős Dijoni mustárral),
só,
2-3 evőkanál sör, illetve annyi, amennyivel jól kikeverhető krémet kapunk.
Elkészítés:
A hagymát egészen finomra vágjuk, de ne használjunk hagymakrémet, mert azzal az egész körözött jellege megváltozik. A hagymát és minden egyéb hozzávalót rakjuk egy tálba és keverjük simára, lassan hozzáadagolva a sört, hogy az állagát folyamatosan ellenőrizni tudjuk. Érdemes lefedve egy-két órára hűtőszekrénybe tenni.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges