Recept elkészítése:
Tachino saláta (meze, vagyis előétel) recept
Hozzávalók:
1 l szezámpaszta (tachini),
3 gerezd fokhagyma,
1 evőkanál fehér borecet,
1 citrom leve,
1 csésze víz,
1 teáskanál őrölt koriander,
só.
Elkészítés:
A felvágott fokhagymát egy keverőtálba rakjuk, megsózzuk, hozzáöntjük a szezámpasztát, a citromlevet és kevergetjük. Mikor sűrűsödik, borecetet öntünk hozzá, majd kevés vízzel lágyítva addig keverjük, míg egész sűrű lesz. Legvégül koriandert adunk hozzá.
Elkészítés ideje: 15perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges