Recept elkészítése:
Sajtos rakottas recept
Hozzávalók:
1 kg vegyes színű paprika,
20 dkg csiperkegomba,
fél evőkanál ételízesítő,
20 dkg füstölt sajt,
30 dkg csigatészta,
4 dl tejföl,
1 dkg vaj,
friss rozmaring,
fél kávéskanál őrölt, fehér bors.
Elkészítés:
A tésztát félpuhára kifőzzük, lecsepegtetjük. A gombát alaposan megtisztítjuk, megmossuk, cikkekre vágjuk. A paprikákat is megmossuk, magházukat eltávolítjuk, majd nagyobb darabokra csíkozzuk. A fenti anyagokat egy keverőedénybe téve lazán átkeverjük az ételízesítővel, vágott friss rozmaringgal ízesített tejföllel. Kivajazott tűzálló edénybe halmozzuk, elterítjük egyenletesen. Tetejét reszelt sajttal hintjük meg, és előmelegített sütőben aranysárgára sütjük.
Elkészítés ideje: 55perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges