Gombás töltött csirke recept

Gombás töltött csirke recept
Hozzávalók:

1 bontott csirke,
1 zsemle,
1 tojássárgája,
gomba,
tej,
vaj,
bors,
só.

Elkészítés:

A megtisztított gombát vágd apróra, s kevés vajjal párold puhára. A zsemlét áztasd tejbe; ha megpuhult, nyomkodd ki. A zsemlepépet dolgozd össze a tojássárgájával, egy diónyi vajjal, a kihűlt párolt gombával, sóval és borssal. Ezzel a masszával töltsd meg a csirkét. Locsold le kevés forró zsiradékkal, majd közép-meleg, sütőben a kisülő zsírjával locsolgatva (esetleg néhány csepp vizet is aláöntve) süsd pirosra.

The Mountain - 3D pólók