Recept elkészítése:
Cukkinikrémleves recept
Hozzávalók:
500 g cukkíni,
2 csokor bazsalikom,
1 mogyoróhagyma,
fél citrom leve,
2 evőkanálnyi tejszín,
só, bors.
Elkészítés:
Hámozzuk meg a cukkínit. Tegyük félre a héját. Pároljuk meg a darabokra vágott cukkínit és külön a héjat. Pároljuk meg az összevágott hagymát a citromlében. Turmixoljuk össze a cukkínivel, a főzőlével és bazsalikommal. Adjuk hozzá a tejszínt. Sózzuk, borsozzuk. Tegyük tálalás előtt egy órára a hűtőbe. Közvetlenül tálalás előtt tegyünk bele néhány jégkockát és díszítsük a héjakkal.
Elkészítés ideje: 35perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges