Túrófánk I. recept

files/images/desszertek/fank.jpg
Hozzávalók

25 dkg finomliszt,
25 dkg félzsíros tehéntúró,
2 tojás sárgája,
2 dkg vaj vagy margarin,
1 zacskó sütőpor,
csipetnyi só,
1 mokkáskanál reszelt citrom- vagy narancshéj,
12 dkg porcukor,
olaj a sütéshez,
a tetejére vaníliás porcukor.

Recept elkészítése:

A lisztet összegyúrom az összes hozzávalóval, majd lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtom, és egy közepes nagyságú pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Bő, forró olajban mindkét oldalán pirosra sütöm. Ha lecsöpögött róla a felesleges olaj, megszórom vaníliás porcukorral.

Elkészítés ideje: 40 perc

Receptek kategória: