Kubikosfánk recept

files/images/desszertek/fank.jpg
Hozzávalók

4 burgonya,
1 evőkanál zsír,
1 tojás,
egy kevés só,
egy késhegynyi szódabikarbóna,
liszt.

Recept elkészítése:

A hámozott, kockákra vágott burgonyát megfőzzük, levét leöntjük, a burgonyát összetörjük, majd elkeverjük a zsírral, szódabikarbónával, a tojással és a sóval. Annyi lisztet adunk hozzá, amennyit felvesz. A tésztát vékonyra nyújtjuk, négyzetekre vágjuk, és forró zsírban kisütjük.

Receptek kategória: