Képviselőfánk Ica módra recept

files/images/desszertek/fank.jpg
Hozzávalók

20 dkg liszt,
10 dkg zsír,
5 tojás,
2 dl víz.

Recept elkészítése:

A vizet felforralom, majd a zsírt felolvasztom. A tűzről levéve belekeverem a lisztet, és egyenként belekeverem a tojásokat. A tepsibe dió nagyságúra halmozom. 1 órát pihentetem, majd előmelegített sütőben 15 percig erős lángon és 5 percet mérsékelt lángon sütöm ropogósra. Sütés után kettévágom, és vanília krémmel megtöltöm. Tetejét vaníliás cukorral megszórjuk.

Receptek kategória: