Gyümölcskrém képviselőfánkhoz recept

files/images/desszertek/fank.jpg
Hozzávalók

2 dl tejszín,
25 dkg áttört gyümölcs,
kevés porcukor,
1 teáskanál zselatinpor,
3 evőkanál tej,
fél gáztepsinyi megsütött képviselőfánk.

Recept elkészítése:

A tejszínt habbá verem, belekeverem a porcukrot, az áttört gyümölcsöt és a tejben megáztatott, langyosra melegített, átszűrt zselatint. A fánkokat azonnal megtöltöm a gyümölcsös habbal és hagyom megdermedni. (Bármilyen áttört gyümölcsből, frissből és befőttből egyaránt lehet készíteni.)

Receptek kategória: