Recept elkészítése:
Rakott csirkemell 1. recept
Hozzávalók:
60 dkg csirkemell,
60 dkg gomba,
12 dkg Óvári sajt,
1 ek. olaj,
só, bors,
petrezselyemzöldje,
pici vöröshagyma.
Elkészítés:
A csirkemellet kiverjük, sózzuk, és mindkét oldalát pici olajon megsütjük. A gombát a vöröshagymával olajon megpároljuk, ízesítjük sóval, borssal, petrezselyemmel.
A nyers tojást összekeverjük a reszelt sajttal, pici mustárral, sóval. Az elősütött húst egy kiolajozott tűzálló tálba helyezzük, a húsra rátesszük a gombát, az egészet leöntjük a sajtos tojással, és sütőben rózsaszínűre sütjük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges