Keverjük össze a ketchupot, paprikakrémet, fokhagymasót. Melegítsük meg. Kenjük be vele a lepényeket, szórjuk be sajttal. Tegyünk 1-1 lepényt egymásra.
Melegített tányéron kínáljuk.

 Karfiolkrokett recept

Hozzávalók:
Fél kg karfiol,
25 dkg gomba,
5 dkg vaj,
1 zsemle,
2 tojás sárgája,
3 ek zsemlemorzsa,
só.

Elkészítés:

 Mogyorós-sajtos kagyló recept

Hozzávalók:
30 dkg kagylótészta,
10 dkg sós mogyoró (vagy sótlan mogyoró és 1 mokkáskanál só),
10 dkg füstölt szalonna,
10 dkg reszelt rokfort,
2 dl tejföl,
só és törött fekete bors ízlés szerint.

Német véreshurka 1. recept

Hozzávalók:
Vöröshagyma,
só,
bors,
majoránna-polyva.

6 dl vizet felmelegítünk, beletesszük a vajat, felforraljuk, majd a lisztet apránként, állandó keverés közben beleszórjuk, és jól eldolgozzuk. A lángot eloltjuk alatta, belekeverjük a főtt burgonyát, a sót és a pépesre zúzott fokhagymát. Ha teljesen kihűlt, hozzáadjuk a tojássárgákat meg a tojásfehérjéből vert kemény habot. Forró olajba mártott evőkanállal adagolva halmokat rakunk az olajba, és mindkét oldalukat pirosra sütjük. Lecsurgatjuk a felesleges olajat, és azon forrón rászórjuk a reszelt sajtot.

Olívaolajon pirítsuk üvegesre a hagymákat. Vegyük le a tűzről, tegyük bele a főtt babot, a paradicsom felét, citromlevet, borsot, sót, olajbogyót, a tojás felét. Óvatosan keverjük össze. Rakjuk rá a maradék paradicsomot, tojást. Fedjük le, tegyük forró sütőbe. Ha oldalt barnul a bab, vegyük le a fedőt, szórjuk be az ételt reszelt sajttal. Pirítsuk rá a sajtot.

Martini recept

Narancsos csokoládékrém recept

Hozzávalók:
1 csokoládés pudingpor (amit nem kell főzni),
2 narancs,
5 dl tej,
1 púpozott evőkanál kakaópor,
2 dl tejszín,
8-10 dkg cukor,
1 mokkáskanál nescafé.

Sajtos barna kenyér recept

Hozzávalók:
1 kg finomliszt
10 dkg Graham-liszt
10 dkg búzacsíra
5 dkg élesztő
3 evőkanál méz
4 dl 3:1 arányú tej:víz
1.5 dkg só
kevés vaj
10 dkg reszelt sajt
l kávéskanál őrölt kömény.

Pulykamellcsíkok copfba fonva recept

Hozzávalók:
1 kg filézett pulykamell,
só,
fehér bors,
olívaolaj,
mustár.