Vörös lencsés-spenótos sárgarépás ragu kuszkusszal
Reszelt répa és vörös lencse fahéjas-köményes paradicsomban, a végén friss spenóttal és citrommal – szaftos, édeskés ragu vajas kuszkusz mellé.
Finomat. Fél óra alatt.
Finom, gyors receptek a hétköznapokra
10, 20 vagy 30 percre tervezve – előkészítéssel együtt. 880 recept vacsorára, ebédre és reggelire.
Mennyi időd van?
Mit főzzünk?
Nem tudod, mit főzz?
Mondd meg, mire és mennyi időre – mi választunk egyet. Ugyanazt nem ajánljuk újra és újra.
Válassz, és mutatunk egy receptet – minden kattintásra másikat.
Kiemelt receptek
Gyors, változatos fogások – minden nap más válogatással.
Füstölt lazacos-tormás wrap
Tormás-citromos krémsajttal kent tortilla füstölt lazaccal, roppanós uborkával és borsos rukkolával – főzés nélküli, tíz perces vacsora.
Spárgakrémleves
Bársonyos, vajas zöldspárga-krémleves krumplival sűrítve, a végén beledobott roppanós spárgafejekkel.
Ricottás pirítós vajban pirított körtével
Vastagon ricottával kent ropogós pirítós, rajta vajban, csipet cukorral aranybarnára pirított meleg körte, méz, pirított dió és egy csipet só.
Fahéjas szilvaragu vaníliás túrókrémmel
Serpenyőben fahéjjal, kevés cukorral szaftosra főzött félszilvák hideg, selymes vaníliás túrókrémmel – meleg és hideg egy tálkában.
Hekk petrezselymes-fokhagymás zöld mártásban – merluza en salsa verde
Baszk módra készült hekkfilé olívaolajos-fokhagymás, sok petrezselyemmel főzött, selymes zöld mártásban.
Gombás taco al pastor módra, pirított ananásszal
Ropogósra pirított, al pastor fűszerezésű laskagomba tortillában, karamellizált ananásszal, apró lilahagymával, korianderrel és lime-mal.
Palak paneer gyors változatban
Aranybarnára pirított paneerkockák selymes, gyömbéres-fokhagymás spenótszószban, basmati rizzsel – fagyasztott spenótból.
Gyors vacsorák
Este, amikor nincs kedv sokat állni a konyhában.
Marokkói uborkás-narancsos saláta mentával
Vékony uborkaszeletek és lédús narancsgerezdek oregánós-citromos öntettel, friss mentával és fekete olívabogyóval.
Szójaszószos pirított széles rizstészta – pad see ew
Széles rizstészta erős lángon, enyhén megkapatva, sötét szójaszósszal, sertéshússal, brokkolival és tojással – thai utcai klasszikus.
Csirkés Caesar-saláta
Ropogós római saláta aranybarna csirkemellel, serpenyős krutonnal és könnyebb, joghurtos-majonézes szardellás-parmezános öntettel.
Libanoni fűszeres krumpli csicseriborsóval (batata harra)
Serpenyőben ropogósra sült krumplikockák csicseriborsóval, a végén fokhagymás-chilis-korianderes olajjal és citromlével átforgatva.
Egy edényben
Serpenyőben, lábasban vagy tepsiben – egyetlen edény, kevesebb mosogatás.
Grenadiermarsch – pirított krumpli és tészta szalonnával
Főtt krumpli és főtt nagykocka tészta ropogósra pirítva, kisütött szalonnával, hagymával, pirospaprikával és majoránnával.
Miyeok guk – koreai algaleves vékony marhaszeletekkel
Tiszta, szezámolajos koreai leves selymes wakame algával és vékonyra szeletelt marhahússal – enyhe, melegítő és nagyon egyszerű.
Lencsés bulgur karamellizált hagymával
Mélybarnára pirított hagyma, köményes bulgur és barna lencse egy serpenyőben – közel-keleti mujaddara gyors változata citromos joghurttal.
Libanoni fahéjas darált húsos rizs
Fahéjas-szegfűborsos darált marha és basmati rizs egy edényben párolva, vajban pirított mandulával és joghurttal.
Kevés hozzávalóból
Legfeljebb hat hozzávaló a kamraalapokon felül.
Baconös-tojásos reggeli szendvics
Bacon zsírjában pirított zsemle, ropogós bacon, folyós tükörtojás olvadt sajttal és vékony réteg mustáros majonéz.
Bélszínérmék rozmaringos vajjal és sült koktélparadicsommal
Vastag, kérgesre sült bélszínérmék habzó fokhagymás-rozmaringos vajjal locsolgatva, ugyanabban a serpenyőben felpattanó koktélparadicsommal.
Tiroli Gröstl füstölt sonkával és tükörtojással
Vajon ropogósra pirított főtt krumpli füstölt sonkával, hagymával, köménnyel és majoránnával, a tetején tükörtojással.
Grillezett csirkemell chimichurrival
Grillserpenyőben csíkosra sült csirkemell kézzel aprított petrezselymes-fokhagymás chimichurrival, ami a forró húson azonnal illatozni kezd.
Húsmentes ötletek
Zöldség, hüvelyes, tojás, sajt – hús nélkül is laktató.
Amerikai palacsinta juharsziruppal
Vastag, puha, levegős amerikai palacsinta íróval, pihentetés nélkül, egy serpenyőben adagonként sütve, juharsziruppal leöntve.
Kukoricakrémleves füstös paprikával
Édes, krémes kukoricaleves konzervből, krumplival sűrítve, füstös paprikás pirított kukoricával és lime-mal a tetején.
Gado-gado – indonéz zöldségtál mogyorószósszal
Főtt burgonya, zöldbab, káposzta és babcsíra pirított tofuval és tojással, nyers uborkával, bőven meglocsolva meleg mogyorószósszal.
Tofu tikka masala-jellegű curry
Joghurtos-fűszeres bundában ropogósra sütött tofukockák krémes, tejszínes-paradicsomos masala szószban, basmati rizzsel.
Böngéssz konyha és alkalom szerint
Konyhák
Alkalmak
Alapanyagok, amikből gyorsan főzhetsz
Konyhai kalkulátorok
Hány gramm egy evőkanál liszt? Mennyi rizs kell négy főre? Gyors válaszok, forrással.
Becsült idő, becsületesen
A teljes idő az előkészítést, a sütést és a várakozást is tartalmazza. Becslés, nem stopperrel mért érték.
Kezdőknek is követhető
Minden lépésnél ott van, mekkora lángon, meddig, és miből látod, hogy kész.
Regisztráció nélkül
Kedvencek, bevásárlólista, főzőmód – minden azonnal működik, a mentés a böngésződben marad.