Recept elkészítése:
Szójás csirke recept
Hozzávalók:
1 csirke (kb. 1 kg-os),
1/2 dl szójaszósz,
1 dl száraz fehérbor,
3 gerezd fokhagyma,
4 evőkanál olaj.
Elkészítés:
A megtisztított csirkét feldarabolom. Az olajat felforrósítom és benne a megtisztított, szétzúzott fokhagymát sárgára fonnyasztom, majd a fokhagymás olajon a húsdarabok mindkét oldalát átsütöm. Megöntözöm a szójaszósszal és a borral, azután fedő alatt, kis lángon puhára párolom. Időnként meg kell rázogatni a serpenyőt, nehogy leégjen az étel. Ha levét idő előtt elfőné, egy-két evőkanál forró vízzel apránként pótolom. Párolt rizs és saláta illik mellé.
Elkészítés ideje: 50perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges