Recept elkészítése:
Szamócaszörp 1. recept
Elkészítés:
Megmosunk és kicsumázunk 70 dkg erdei vagy 60 dkg kerti szamócát, porcelántálba tesszük, főzőkanállal összezúzzuk, elkeverjük 40 dkg porcukorral, lefedjük, és 24 órán át, állni hagyjuk. Ezután a levet leszűrjük, és a saját magától, nyomkodás nélkül lecsepegett levet néhány percig mérsékelten forraljuk. A tetején képződött habot leszedjük. A kihűlt szörpöt üvegekbe töltjük, zárjuk, és hűvös helyen tároljuk. A megadott mennyiségből 4-5 dl szörpöt kapunk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges