Zöldbableves recept

 Zöldbableves recept

Hozzávalók:
50-60 dkg zöldbab,
2 evőkanál olaj,
3 dkg liszt,
hagyma,
paprika,
1 kanál tejföl,
ecet,só,vegeta.

Elkészítés:

      A zöldbabot megmossuk, szálkáitól megtisztítjuk, másfél cm-es darabokra vágjuk, vagy felébe, negyedébe tördeljük. Forró vízbe tesszük, sózzuk, s ha puhára főtt, világos hagymás rántással berántjuk. Berántás után is legalább 10 percig főzzük. Végül zöldpetrezselyemmel, ecettel, csipetnyi cukorral ízesítjük, és egy evőkanál tejföllel tálaljuk.

Elkészítés ideje: 45 perc

Kiemelt partnerünk