Recept elkészítése:
Spenótleves recept
Hozzávalók:
20 dkg spenót,
2 evőkanál olaj,
3 dkg liszt,
egy tojássárgája,
1 kanál tejföl,
só,
citromlé.
Elkészítés:
A gyenge, tavaszi spenótot jól megmossuk, nyersen megvagdaljuk és forró zsírban kevés sóval fedő alatt puhára pároljuk. Amikor zsírjára sül, liszttel lehintjük, először hideg, aztán melegvízzel engedjük fel, jól felfőzzük és a tojássárgájára s tejfölre tálaljuk. Pár csepp citromlével ízesítjük. Pirított zsemlekockát adunk hozzá.
Elkészítés ideje: 45 perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges