Recept elkészítése:
Sárgaborsóleves recept
Hozzávalók 4személyre:
0,5 kg sárgaborsó,
fél csomó petrezselyem zöldje,
1 kk. köménymag.
Elkészítés:
A sárgaborsót este vízbe áztatjuk, másnap gyengén sózott vízben puhára főzzük. Közben olajon pirítunk 1 kiskanál köménymagot, azután apróra vágott petrezselymet szórunk rá. Felengedjük 2 liter vízzel. Még negyed órát együtt főzzük a borsóval. Tálaláskor pirított kockákra öntjük a levest. Lehet citromlével is ízesíteni.
Elkészítés ideje: 35perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges