Répaleves recept

Recept elkészítése:

Répaleves recept

Hozzávalók:
5-6 db sárgarépa,
1 db nagy fej vöröshagyma,
5 dkg barnarizs,
1 db tyúkhúsleves kocka,
1-2 szelet pirítós kenyérből,
fokhagyma,
1 dl tej v. tejföl,
só,
olaj.

Elkészítés:

      A vöröshagymát megtisztítjuk, kockára vágjuk. A sárgarépát ledaráljuk vagy lereszeljük. A hagymát megdinszteljük az olajon, a reszelt répát és a rizst megpirítjuk. Felöntjük vízzel és ha forr, beletesszük a leveskockát. 30-40 percig főzzük (a barnarízs miatt). Ha készen van felforraljuk még egyszer a tejjel v. tejföllel is. A pirítós kenyeret jól megfokhagymázzuk és apró kockákra vágjuk, erre szedjük rá a forró levest. Ízlés szerint sózzuk a végén.

Elkészítés ideje: 25perc

vissza a főoldalra

Receptek kategória: