Pusztai hagymaleves recept

Pusztai hagymaleves recept

Hozzávalók:
3 ek. olaj,
6 dkg liszt,
3 fej vöröshagyma,
babérlevél,
3 dkg cukor,
ecet,
pirospaprika,
bors,
só.

Elkészítés:

      Az olajból és a lisztből rántást készítünk, beletesszük a vékony karikákra vágott hagymát, majd amikor a hagyma üvegesedni kezd, megszórjuk pirospaprikával, és azonnal felengedjük vízzel.
Sóval, borssal, babérral, cukorral ízesítjük, és gyenge tűzön 25-30 percig főzzük. Ecettel enyhén savanykásra ízesítjük.

vissza a főoldalra

Kiemelt partnerünk