Recept elkészítése:
Hagymaleves Éva módra recept
Elkészítés:
2-3 fej vöröshagymát félbe-negyedbe vágok (nagyságtól függően), és vékonyra felszeletelem. Egy jó fakanálnyi margarint megolvasztok, ráteszem a hagymát, és kicsit dinsztelem. Nem szabad pirítani, inkább üveges legyen.
Felöntöm 3-4 bögre vízzel, felforralom, beleteszek egy-két húsleveskockát, pici borsot, és takarékon puhára főzöm. A tányéron mindenki megszórja a levesét reszelt sajttal.
Van, aki utálja a levesben úszkáló hagymát, annak össze is lehet turmixolni, krémlevesnek. Lehet rátenni pirított zsemlekockát, vagy sajtos pirított zsemlekockát.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges