Burgonyaleves recept

Recept elkészítése:

 Burgonyaleves recept

Hozzávalók:
fél kg burgonya,
másfél evőkanál olaj,
2 dkg liszt,
1 kis fej hagyma,
zöldpetrezselyem,
zellerlevél,
1 kanál tejföl,
paprika, só, vegeta.

Elkészítés:

      A meghámozott burgonyát karikákra vagy kockákra vágjuk, és sós vízben megfőzzük. A zsíradékból és lisztből világos, hagymás, paprikás rántást készítünk. Főzhetünk bele ízesítőnek leveszöldséget, zellerlevelet, zöldpetrezselymet. Tálaláskor 1 kanál tejfölt adunk hozzá, de a jól ízesített burgonyalevesből a tejföl el is maradhat.

Elkészítés ideje: 45 perc

Receptek kategória: