files/images/zoldsegetelek/4-06.jpg
Hozzávalók
1 kg fodros kel,
8 dkg vaj,
6 dkg zsemlemorzsa,
1 dl tejföl,
só.
Hány személyre
4
Recept elkészítése:
A fodros kel vastag levélszárát levágom. A leveleket gondosan megmosom, ujjnyi széles csíkokra összevágom, és annyi vízben, hogy ellepje, felteszem főzni. Megsózom. Amikor a kel megpuhult, leszűröm, jól lecsepegtetem. Közben a vajat felolvasztom, és megpirítom benne a zsemlemorzsát. Tálaláskor a megfőzött kellevelek tetejét meglocsolom az elkevert tejföllel, és meghintem a pirított zsemlemorzsával.
Elkészítési idő: 45 perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges