Recept elkészítése:
Tökfőzelék 5. recept
Hozzávalók:
Gyalult tök 1 kg,
zsír 10 dkg,
liszt 2 ek.,
kapor 1 csomó,
ecet 1 kanál,
tejföl 3 dl.
Elkészítés:
A már meggyalult tököt besózzuk, néhány óráig állni hagyjuk. Ez alatt készítünk zsíros, sárga rántást, finomra vágott kaporral. A tököt kicsavarjuk a sóból, beletesszük a rántásba, kis idő múlva öntünk rá kevés vizet, ha lehet aludttejet, vagy írót, csak keveset, mert a tök is ereszt vizet. Tetszés szerint kis cukrot, ecetet adunk hozzá. Sok tejföllel tálaljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges