Recept elkészítése:
Tálon sült tojás, gombával recept
Hozzávalók:
30 dkg gomba,
5 dkg vaj,
5 dkg vöröshagyma,
3 g törött bors,
1 csomó zöldpetrezselyem,
8 db tojás,
só.
Elkészítés:
A megtisztított és jól megmosott gombát vékony szeletekre vágjuk. Vajban finomra vágott vöröshagymát üvegesre pirítunk. Hozzáadjuk a gombát, sóval, törött borssal, apróra vágott zöldpetrezselyemmel fűszerezzük, és erős tűzön, gyakori keveréssel megpirítjuk. A pirított gombát tűzálló tálban elterítjük, ráütjük a tojásokat, vigyázva, hogy a sárgája egyben maradjon. Forró sütőbe tolva 2-3 percig sütjük. Azonnal fogyasztva ízes, gyors és tápláló vacsoraétel lehet.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges