Amerikai tálon sült tojás recept

Recept elkészítése:

 Amerikai tálon sült tojás recept

Hozzávalók:
4 dkg vaj,
8 db tojás,
10 dkg angol szalonna,
2 db paradicsom,
3 g törött bors,
só.

Elkészítés:

      A tűzálló tálat kivajazzuk, majd amikor a vaj megforrósodott, beleütjük a tojásokat, ügyelve arra, hogy a sárgája egészben maradjon. A fehérje részét gyengén megsózzuk, és a forró sütőbe téve 2-3 percig sütjük. Közben megsütjük a vékony szeletekre vágott angol szalonnát, zsírjában pedig a félbevágott, megsózott és őrölt borssal meghintett paradicsomokat. A megsütött tojásokat a sült angol szalonnával és a sült paradicsommal körítjük.

vissza a főoldalra

Receptek kategória: