Gombás erdei tojáslepény átsütve recept

 Gombás erdei tojáslepény átsütve recept

Hozzávalók:
10 dkg vaj,
3 ek liszt,
1,25 dl tej,
3 tojás,
só,
20 dkg erdei gomba,
fél dl olaj.

Elkészítés:

      Az erdei gombát az olajon megpirítom. A lisztből, a vajból és a tejből besamelt készítek. Kihülés után hozzákeverem a tojássárgáját, sózom és hozzákeverem a felvert fehérjét. Egy serpenyőben 4 lepényt sütök belőle. Három lepényt megtöltök apróra vágott, párolt gombával, a negyedik lepénnyel pedig betakarom. Sütőben átsütöm.

Elkészítés ideje: 45perc

The Mountain - 3D pólók