Túróval töltött pogácsa recept

files/images/turos/turos_sutemenyek.jpg
Hozzávalók

Tészta:
35 dkg túró,
35 dkg vaj,
35 dkg liszt,
1 dkg só,
1 db tojás.

Töltelék:
20 dkg túró,
5 dkg vaj,
1 csomag metélőhagyma,
1 dkg só.

Recept elkészítése:

A túróból, vajból és a lisztből, kevés sóval tésztát gyúrunk. Pogácsaszaggatóval formázzuk, sütjük. A megsült pogácsákat áttört túróból, vajból, metélőhagymával készített töltelékkel úgy töltjük, hogy késsel minden pogácsát kettévágunk, és a töltelékkel ragasztjuk össze.

Receptek kategória: