Túrós málnahab recept

files/images/turo/turos_sutemenyek.jpg
Hozzávalók

50 dkg túró,
4 dl tejszín,
18 dkg cukor,
15 dkg friss málna,
2 dkg zselatin.

Recept elkészítése:

A túrót és a málna kétharmad részét szitán áttörjük. A zselatinport langyos vízben feloldjuk. A tejszínt habbá verjük, beleszitáljuk a porcukrot, hozzákeverjük az áttört túrót és gyümölcsöt, végül belekeverjük a zselatint. Poharakba töltjük a habot, hűtőben dermesztjük. Tálalás előtt tejszínhabbal és a megmaradt málnaszemekkel díszítjük.

Receptek kategória: