Túrós lángos recept

files/images/turos/turos_sutemenyek.jpg
Hozzávalók

50 dkg liszt,
2 dl tejföl,
5 dkg zsír,
3 dkg élesztő,
1 dkg só,
2,5 dl víz,
2 db tojás-sárga,
15 dkg túró,
6 dl olaj.

Recept elkészítése:

A megadott anyagokból szokásos módon kelt tésztát készítünk, de belekeverjük az átpasszírozott túrót is, ez lángos-tészta lágyságúra lágyítja a tésztát. Kelesztés után formázzuk, és forró olajban megsütjük a lángos-tésztát. Tálaláskor melegített tejfölt adunk hozzá.

Receptek kategória: