Túrós-csokoládés minyon recept

files/images/turos/turos_sutemenyek.jpg
Hozzávalók

Tészta:
16 dkg liszt,
8 db tojás,
16 dkg cukor.

Töltelék:
50 dkg túró,
20 dkg vaj,
12 dkg cukor,
8 dkg mazsola,
4 db tojássárgája,
1 dkg reszelt citromhéj,
30 dkg tortabevonó csokoládé.

Recept elkészítése:

Piskótatésztát készítünk, két vékony lapot sütünk belőle. Közben elkészítjük a túrókrémet. A piskótalapokat kihűtjük és megtöltjük a túrókrémmel, hűtőszekrényben megdermesztjük. A megdermedt túrós piskótát kétszer két centis kockára daraboljuk, és olvasztott tortabevonó csokoládéba kimártjuk. Tetejét, kevés visszamaradt túrókrémmel díszíthetjük.

Receptek kategória: