Túrókrém-töltelék recept (édes, a már megsült tésztákba)

files/images/turos/turos_sutemenyek.jpg
Hozzávalók

50 dkg túró,
15 dkg cukor,
5 db tojás,
8 dkg mazsola,
10 dkg vaj,
2 dkg vaníliás cukor,
1 dkg citromhéj.

Recept elkészítése:

A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a vajat, a tojások sárgáját és az ízesítő anyagokat, majd habosra keverjük. A tojások fehérjét habosra verjük, hozzáadjuk a kristálycukrot, és a túróhoz keverjük óvatosan, hogy ne törjön és végül az áztatott mazsolát is belekeverjük.

Receptek kategória: