Túróval töltött tojás sütve recept

files/images/turos/turos.jpg
Hozzávalók

10 db tojás,
30 dkg túró,
5 dkg vaj,
1 csomó kapor,
1 dkg só,
15 dkg sajt,
2 dl tejföl.

Recept elkészítése:

A tojásokat héjában megfőzzük, lehűtjük és félbevágjuk. A tojások sárgáját és a túrót szitán áttörjük. Hozzáadjuk a vajat, a sót és a finomra vágott kaprot. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a fehérjéket, tűzálló tálba helyezzük, leöntjük a tejföllel, és reszelt sajttal megszórjuk. Erős sütőben rápirítjuk a sajtot.

Receptek kategória: