files/images/turos/turos.jpg
Hozzávalók
8 vastag szelet párizsi,
40 dkg túró,
4 db tojás,
10 dkg zsír,
1 dkg só,
1 csomó metélőhagyma,
2 dl tejföl.
Recept elkészítése:
A párizsiból úgy vágunk szeleteket, hogy a bőre is rajta maradjon, zsírban megsütjük, a hő hatására kosár alakúak lesznek. A túrót szitán áttörjük, sót, finomra vágott metélőhagymát, a tojásokat hozzákeverjük, és annyi tejfölt teszünk bele, hogy a párizsikosárkákba tudjuk tölteni. Közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük. Tálaláskor tejföllel díszítjük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges