Túrósgaluska leves recept

files/images/turos/turos.jpg
Hozzávalók

15 dkg túró,
10 dkg liszt,
5 dkg vaj,
3 dkg búzadara,
1 dkg só,
1 csomó kapor,
1 1/2 l húsleves.

Recept elkészítése:

A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a többi anyagot (a kaprot finomra vágva), és habosra keverjük. Forrásban lévő sós vízben két kanál segítségével galuskákat szaggatunk, készre főzzük, leszűrjük. A forró levesbe tálaljuk.

Receptek kategória: